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Sabías Qué

Curiosidades que debes conocer sobre los alimentos

¿Sabes por qué comemos cotufas en el cine?

Entre 1929 y 1933, en Estados Unidos ocurre la época de la Gran Depresión, esto llevó a muchos norteamericanos al paro, causando un malestar gigantesco en los aproximadamente trece millones de personas que no podían costear su día a día. El… Continuar leyendo. →

¿Sabías qué el Romero?…

Proviene de latin, Rosmarinus, que significa rocío marino, así era conocido por los romanos, pues esta planta crecía cerca de la costa. Sin embargo, otros autores adjudican su nombre derivación del griego rhops: arbusto y myrinos: aromático, aludiendo a su… Continuar leyendo. →

¿Sabías qué el Maíz es la planta más cultivada del mundo?

Del Maíz, se han encontrado fósiles de alrededor de 80 mil años en México. El maíz viene de una planta del mismo nombre. Es una forma de cereal cuyos granos también son llamados trigo de la India. Cuando Cristóbal Colón… Continuar leyendo. →

¿Sabes de dónde proviene el Curry?

El término “curry” es anglicismo de Tamil, en la india el cual se refiere a la palabra kari,  que es un término general para cualquier salsa especiada, o en algunos dialectos del sur de la India, una palabra antigua para pimienta… Continuar leyendo. →

Sabías qué la Albahaca

La albahaca… En algunos países europeos se regala a amigos como señal de buena suerte. Su aceite esencial es muy rico en estragol, cineol, eugenol principios activos que le confieren propiedades digestivas,carminativas, espasmolítico y ligeramente sedantes. La albahaca se cultiva frecuentemente… Continuar leyendo. →

Sabías qué la Quinoa

Sabías qué la Quinoa es un cereal libre de gluten amplia-mente usado por celiacos, vegetarianos y deportistas en sus dietas? La Quinoa te ofrece una alimentación rica en vitaminas, aminoácidos y minerales, que también te ayuda a reducir los niveles… Continuar leyendo. →

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