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Conoce de dónde proviene el Orégano

Refiere la mitología que, Afrodita, la diosa griega del amor, fue la creadora de esta planta y le proporcionó su fragancia, para darle a los hombres un condimento digno de los Dioses. Desde la antigüedad, se ha utilizado tanto por su sabor como… Continuar leyendo. →

Agua de cebada

El agua de la cebada se hace de su grano entero y es tan sano como el cereal en sí mismo. Ésta simple bebida, contiene nutrientes como el manganeso, selenio, folato (vitamina B9), tiamina, hierro, potasio, vitamina K, vitamina B6,… Continuar leyendo. →

Curiosidades de la Menta

« Según la mitología griega, la ninfa Mintha fue transformada en planta por la Diosa Proserpina, que celosa de ella la transformó en flor » Aunque todos conocemos la menta principalmente por su uso en la cocina, como ingrediente en diversos platos, y… Continuar leyendo. →

¿Sabes de dónde proviene la Vainilla?

La vainilla es una de las especias más cotizadas y populares del mundo por su aroma y sabor; pero además, actualmente es el segundo condimento más caro, después del azafrán. Ahora bien, sobre, su origen e historia hay algunos datos… Continuar leyendo. →

Los frutos secos, desventajas y beneficios

Los frutos secos son alimentos muy enérgicos, que pueden diferenciarse por su aporte de grasas, proteínas, minerales, omega 3 y vitaminas A, B, C, D y E. Pero ciertamente su composicion inicial es menos 50% de agua, lo que los… Continuar leyendo. →

¡Cheesecake de Té verde!

Para ti que eres amante del té verde. Llénate de gusto, y disfruta de todo el  placer con esta exquisita receta que traemos para ti: Ingredientes: 2 tazas de galleta molida 80 gr de mantequilla derretida 700 gr de Queso… Continuar leyendo. →

Descubre los beneficios que trae para ti el Almidón de Maíz

El almidón de maíz, es un alimento que no contienen proteínas, contienen 88 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos y no contienen grasas ni azúcares, aportando 356 calorías a la dieta. No obstante, esta posee vitaminas como  B9, K,… Continuar leyendo. →

Té de Moringa

La moringa, a veces descrita como el árbol milagroso, tiene hojas pequeñas y redondeadas, que están llenas de una increíble cantidad de nutrientes: proteína, calcio, beta caroteno, vitamina C, potasio, etc. Lo que imagines, la moringa lo tiene; por esa… Continuar leyendo. →

Entérate de todos los beneficios que la Chía trae para ti.

La Chía o Salvia Hispánica, es una planta proveniente de América Central, sus semillas son ricas en carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales, y aunque ya eran usadas por los Mayas y los Aztecas, cayó en el olvido luego de la… Continuar leyendo. →

Descubre el origen de la Stevia

La Stevia es una planta originaria de Sudamérica, pertenece a la familia de los girasoles y sus hojas son dulces naturalmente. Los pueblos indígenas (tupiguaraníes) solían masticarlas por su sabor y las usaban para endulzar las bebidas de forma natural;… Continuar leyendo. →

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